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【新闻】大棚平菇冬季管理要点0象鼻兰

发布时间:2020-10-19 08:42:20 阅读: 来源:收纳桶厂家

大棚平菇冬季管理要点

平菇因其口感好、营养高而常被人们食用,也因其管理较为粗放,抗逆性强而被广泛栽培。冬季一般是平菇出菇的时期,科学有效的抓好平菇冬季管理,能有效保证产量和品质。

保证棚内温度

为保持温度,菇棚的墙体要厚,一般为0.8米~1米,棚膜上加盖草苫,晴天打开,晚上盖严,靠太阳能提高棚温。为避免光线过强,可在棚膜下加遮阳网降低棚内的光照强度。有条件的地方可采取棚内煤火升温,但必须通过火墙或烟道将有害气体排出棚外。

适时适量通风

平菇属好氧菌,在出菇期如果棚内二氧化碳浓度超过0.1%,会产生畸形菇,并且抑制菇蕾的分化,所以要定时通风换气。但由于冬季温度较低,通风会降低棚内温度,所以通风宜勤不宜大,确保棚内氧气充足的同时也要保证温度适宜。一般在中午阳光充足时通风半小时到一小时,一般在10点到下午3点都可进行通风。

控制棚内相对湿度

在低温条件下,菌丝的呼吸量降低,所需的水分也随之减少,加之棚内封闭,水分难挥发,所以菇棚湿度需控制,加湿不宜过多。喷水一般以1~2天一次为宜。冬季宜用50℃左右的温水在棚内喷雾,保持棚内相对湿度在85%~95%。喷雾时不可将水集中到菇上,主要是因为若水分挥发不及时易引起黄斑病的发生。

预防病虫害

避免病虫害的发生要采取“以防为主,以治为辅”的原则。“冬季较易发生的病害是黄斑病,不要将水分集中到菇上,保证通风挥发能很好的预防黄斑病的发生,如果发生黄斑病,应用25%的农用链霉素配撒,防止病菌蔓延”。李曼霞说。 责任编辑:高晓川

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