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清道夫猪血美食韭菜炒猪血月经总是提前不妨试试韭菜

发布时间:2021-01-21 04:04:13 阅读: 来源:收纳桶厂家

清道夫猪血美食 韭菜炒猪血 月经总是提前? 不妨试试韭菜 月经提前的原因: 中医认为,月经能否正常来潮,与肝、脾、肾以及冲任二脉关系最大。而导致月经提前的原因,主要与以下两种因素关系最为密切。 第一个是血热。身体阳气盛,或过量食用辛辣食物和补品

月经提前的原因:

中医认为,月经能否正常来潮,与肝、脾、肾以及冲任二脉关系最大。而导致月经提前的原因,主要与以下两种因素关系最为密切。

第一个是血热。身体阳气盛,或过量食用辛辣食物和补品,或情志抑郁,或久病失血较多的人,都容易血热。血得热则枉行,流速也加快,以致经期提前。《丹溪心法》中说:“经水不及期而来者,血热也。”血热又有实热、虚热、肝郁化热之别。

第二个原因是气虚。《景岳全书妇人规》中说:“若脉证无火,而经早不及期者,乃心脾气虚,不能固摄而然。”饮食失节或劳累过度的人最易损伤脾气。脾是血的“管理者”,“管理者”孱弱,“被管理者”难免乘机“兴风做浪”,导致月经提前来潮。

月经提前的症状:

此种原因引起的经期提前主要表现为:经血量或多或少,颜色或红或紫,或夹有瘀血块,乳房、胸肋、小腹胀痛,心烦易怒,口苦咽干,苔薄黄。

韭菜炒羊肝食疗月经提前:

韭菜100克切段,羊肝150克切片,一起放入铁锅里急炒,加调料佐餐,在经前连服一周。

温馨提示:月经提前的血热型患者,饮食宜清淡,苦瓜、西瓜、黄瓜等最适宜常吃。最好不吃辛辣刺激性食品、温燥性香料(如胡椒、八角)以及羊肉、狗肉等。肝郁化热型患者,还要特别注意保持平和乐观的心态,尽量避免生气动怒。

猪血,也称猪红,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。此外,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,所以猪血还有个好名字,就是人体污物的“清道夫”。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。猪血这么好,就要好好烹饪,给饭桌上多一道家常菜吧,下面教给大家7大猪血简单料理。

料理一:韭菜炒猪血

做法

1、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用;

2、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用;

3、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下;

4、最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

料理二:香菜猪血汤

做法

1、猪血泡水,切成小方块,将毛发清除干净,滤水备用,香菜切碎;

2、坐锅烧一大碗水,水开后加一勺猪油,放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟;

3、调盐,撒胡椒粉、鸡精;

4、碗里淋少许香油、撒香菜末,倒入煮好的猪血汤即可。

料理三:煨猪血

做法

1、先将猪血清理干净,把毛发挑选出来;

2、清理干净后改刀切成2厘米左右的块,放入开水里焯过捞出滤干水;

3、姜和蒜瓣剁成末,红椒去耔切成小方块;

4、坐锅烧少许油,下姜蒜末、红椒块煸香,冲入高汤煮开;

5、倒入猪血大火烧开转小火煨10分钟,调盐味撒少许鸡精、胡椒粉、葱花即可。

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